刷宽双有80%可能性是因为大家选错了茶叶种类 ，要知道不是所有茶叶都值得收藏的！
那么有哪些茶叶值得收藏呢？接下来茶小妹就以六大茶类为例 ，清楚划分出值得收藏和不值得收藏的茶叶吧 。
收藏时，见到这些茶赶紧pass
1.绿茶
有些茶叶之所以值得收藏 ，是因为茶叶内物质会在后期进行转化 ，影响到茶味，使茶叶越陈越香 ，味道更醇厚 。
但这点不适用于绿茶。
绿茶在六大茶类里是最不值得收藏的茶叶 ，这由绿茶的制作工艺所决定 。
绿茶在采摘后，通过杀青、揉捻 、干燥这三道工序制成 。
杀青时会将绿茶中茶性完全杀死 ，破坏其中的活性酶。绿茶没有了这些酶 ，就不能在后期转化 。
所以，绿茶不适合收藏，反而应在短时间内喝完 ，以免茶叶过期变质 。
2.黄茶
不建议大家收藏黄茶的原因跟绿茶相似 ，黄茶的制作工艺跟绿茶相似，茶味容易散去 ，而且目前黄茶在收藏方面人气并不高。
3.红茶
红茶作为全发酵茶 ，无论你存放多长时间，它都不能进一步发酵 、转化物质 。
相反 ，红茶存放时间越久 ，还会流失越多茶香味，影响饮用体验 。
总的来说 ，绿茶、黄茶 、红茶这三种茶叶都不会在后期产生发酵反应 ，促进物质转化，而且茶味还会不断流失。
所以大家还是趁新鲜来喝 ，细细品尝其中茶味吧。
收藏时 ，看到青茶要三思
青茶处于收藏与不收藏之间的中间地带，比较尴尬 。
青茶里现在市场收藏价值比较高的有铁观音 。不过，茶小妹不建议大家收藏铁观音。
虽然铁观音属于半发酵类茶 ，能做到存放时间越长 ，口感越醇厚 。
但是，它最吸引人的是清新鲜爽的茶味以及清香的兰花香味 ，因此大多数茶客通常都会选择当季或当年生产的铁观音 ，这更能体现铁观音的精粹 。
与其收藏铁观音，还不如先从下面两款茶入手 ，性价比会更高。
收藏时 ，首选这两种茶
1.白茶
“一年茶，三年药 ，七年宝 。”这句茶界名言直接点名了白茶具有极高的收藏价值 。
白茶存放久了 ，茶叶内部物质逐渐发生变化，茶味散发出来 ，陈香味更浓郁 ，同时夹杂着枣香味和淡淡药香味，滋味更醇厚。
与新白茶相比，老白茶除了茶味更香浓之外 ，药用价值和养生价值也会越高 。
新白茶经微发酵后茶性偏寒 ，而老白茶随着物质沉淀下来后，茶性偏温和 ，对肠胃刺激更小 ，且特别适合在秋冬时饮用，起到安神静气 、杀菌消炎的作用 。
2.黑茶
说到收藏茶叶 ，岂能不提黑茶里的普洱。普洱被众多茶客称为“能喝的古董 ” 。
普洱是后发酵茶 ，越陈越醇 。在存放过程中，普洱内活性分子会不断与空气接触 ，产生氧化反应 ，以自然方式发酵，改变茶叶味道。
因此 ，普洱可以说是六大茶类里最值得收藏的茶叶。
不过 ，普洱分为生普和熟普 。大家在收藏普洱时要选生普，不要选熟普 。
这是因为熟普在制作工艺上加入了人为发酵，加速了普洱熟化。存放时物质转化效果不显著 ，口感更加固定 ，难以尝出新滋味 。
生普不然 。
生普经晒青后，茶叶条索完整鲜活 ，茶饼饱满有光泽 ，经自然陈放后散发出阵阵茶香味，苦涩味快速褪去 ，新增了一份香甜味 ，回甘持久。
最后给大家一个提醒，在收藏茶叶的时候一定要买茶饼 ，不要买散茶 。
因为茶饼经过压制这道工序 ，茶叶细胞遭到破坏，发酵效果更佳 。而散茶未能产生发酵作用 ，而且物质转化速度过快 ，茶味很快就会挥发消失。
总之，大家以后在收藏茶叶时，要先研究茶叶的原料和制作工艺 ，不能什么茶都照收藏不误 。而且 ，不同茶叶要分开放，不要放一起 ，以免串味 。
评论列表（3条）
我是娜莱号的签约作者“刷宽双”
本文概览：有80%可能性是因为大家选错了茶叶种类，要知道不是所有茶叶都值得收藏的！那么有哪些茶叶值得收藏呢？接下来茶小妹就以六大茶类为例，清楚划分出值得收藏和不值得收藏的茶叶吧。收藏时，...
文章不错《收藏什么茶叶最好》内容很有帮助