点都德的味道和口碑在广州市民中怎么样？

早茶在广州人心中,并不只是食物那么简单,更是历史文化传承和生活方式 。点都德源于1933年,是一家有着浓厚广府文化气息的品牌茶楼
。在点都德,我们能看到许多食客早晨六七点就排起长队等待,上班族吃上营养健康的点心开启一天能量生活;而非上班族则能约上三五好友,边吃边聊,一边品味点都德点心魅力,一边分享人生百态。2015年点都德成为“蜜汁叉烧包”非物质文化遗产技艺的保育单位,做法经典又正宗,古法技艺,全手工制作,汤汁饱满、直刺味蕾,让食客满口生津 。同时点都德还有金牌靓油条 、日式青芥三文鱼挞
、香芒夹心椰汁糕这类创新茶点,满足大江南北、海内外不同食客的饮食口味需求,让更多人在广州这座“移民城市 ”中找到家乡的感觉
。

广州早茶排行榜前十名

点都德茶楼,浓厚的文化底蕴,传承广府饮茶文化,不仅是喝早茶的绝佳选择,也是茶话的首选之地。点都德凭借着贴心的服务 、出色的技能,成为“蜜汁叉烧包
”和“金牌虾饺皇"两项非物文化遗产的保育单位 。贴心独到的服务,经典与潮流的完美契合,让早茶时段也变得多姿多彩
。点都德茶点的美味也是毋庸置疑的,融合了老一代的传统点心和新一代的口味,点都德的师傅匠心独运,从食物的选择到制作,既保持了食材的美味,也保留了它的原汁原味,让顾客吃到安心的茶点。经过近百年的努力和不断创新,点都德获得的美誉家喻户晓,“广州地标美食餐饮企业”
、“广州十大明星企业 ”、“广州市最具人气餐饮企业
”等等,这些美誉,既称赞了点都德出色精美的食品,更赞扬了点都德不断创新的坚持,充分体现了广州人对点都德这个绝佳早茶之地的肯定 。而且总体消费不会很~高，值得去。

广州早茶排行榜前十名：

1 、点都德

点都德成立于1933年 ，将近百年的历史
，早已经与广州城的起伏
、与广州人的记忆融为一体
。上班族进去喝一碗艇仔粥、吃两份肠粉，吸收早上所需要的全部营养 ，开启一天幸福生活。老大爷 、大妈喊上三五好友
，点开手机看看新闻、聊聊家常，边吃边聊 ，十分惬意 。

位于珠江新城的点德都
，是一家人气很旺的早茶店，而且也是外地游客来广州必点的一个茶餐厅 ，分店也很多
。点都德用的是紫砂的功夫茶具，茶可以自己选择普洱或者铁观音
，一般2个人的话，基本上点心4个足够了 ，还有点小撑。

2
、白天鹅宾馆

作为中国第一家五星级宾馆
，白天鹅一直带着骄傲和自豪无愧地傲立在广州早茶榜单上 。白天鹅宾馆坐落于广州市沙面白鹅潭，由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建而成 ，酒店于1983年开业
。

在白天鹅宾馆“叹早茶”
，承载着不少广州人的美好回忆，就连蔡澜也曾公开表示白天鹅是其最爱的广州早茶餐厅。

3、广州酒家

广州酒家始建于1935年 ，总店坐落于广州市文昌南路与下九路交汇处
，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家 ”之美誉 。代表着粤菜的顶级水平 ，同时也传承了传统粤式茶楼文化
，早茶水平也是一流
。

4 、稻香酒家

侨光路上的一家常常要等位的粤菜馆，就在海珠广场的附近 ，环境高贵有气派，虽然茶点的价格较一般的酒楼要贵
，但胜在品种齐全，下单即做 ，新鲜美味
，尤其是蛋散，外皮香甜 ，内馅松化
，味道非常好，虾饺好足料 ，值得一试。

饭市的各式炒菜和火锅都相当不错
，难怪常年生意火爆，家庭同乐的好地方 ，也是宴请相当体面的地方 。

5
、虾饺妹

在众多老字号中间
，虾饺妹绝对是小字辈，然而凭借着简洁别致的环境、高品质的出品 、实惠的价格 ，虾饺妹在广州崭露头角，并渐渐开创了属于自己的一片天地
。翻开菜牌
，过百种点心，虾饺烧卖 ，粥粉面饭
，煎炸蒸煮，样样齐全。既有常见的旧式点心 ，也有季度新品 。

既然以“虾饺
”为名
，这里的虾饺当然是不可错过。“巨无霸虾饺”是虾饺妹的一绝，个头大 ，虾馅多
。独此一家的避风塘虾饺
，一口咬下真的会爆出滚烫的热汁，超级过瘾！

6
、禄运茶居

禄运茶居 ，这家店藏在六运小区里
，号称“广州首家社区茶楼 ”，据说是三个大学生开的店 ，主要是为了还原传统的味道，所有点心出品从内馅到外皮均由手工制成
，要的就是那份情怀。

禄禄椰汁金球是每桌必点的，一个个圆滚滚的大麻球 ，里面是空心的
，装了甜度适中的椰汁 。吃的时候先喝椰汁，麻球因为椰汁的浸泡而变得松软 ，更好出口
。整体而言
，这道点心造型比较有创意，很能吸引眼球 ，但味道上并没有给人太大的惊喜。

7、泮溪酒家

泮溪酒家的环境
，在广州是独一档的，它是广州知名的老字号园林酒家之一 ，坐落于五羊城西
，相邻风光旖旎的荔湾湖公园 。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计
。

它荟萃了岭南庭园特色及其装饰艺术的精华：外围粉墙黛瓦 、绿榕掩映；内部迂回曲折
、层次丰富。整个酒家由假山鱼池、曲廊 、湖心半岛餐厅
、海鲜舫等组成，其布局错落有致 ，加上荔湾湖景色衬托，更显得四处景色如画 。酒楼还保留了戏台
，偶尔也演几出经典折子戏以飨客人
。

8、炳胜公馆

炳胜公馆是大名鼎鼎的炳胜餐饮集团旗下品牌，主打高端精致菜式。炳胜公馆也是炳胜旗下唯一一家做早茶点心的食肆 。炳胜公馆位于繁华的珠江新城 ，地理位置相当优越
，还可以望到小蛮腰，不管是家庭聚会还是商务宴请都很合适
。

炳胜的早茶会提供种类繁多的经典广式点心 ，其中最不可错过的当然是菠萝包
，基本是每桌必点，不仅有酥化适口的外层菠萝皮 ，还有清甜可口的内在菠萝馅
，一口咬下去，果香四溢 ，味觉顿时沦陷。

9 、利苑酒家

利苑酒家由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办
，目前业务横跨香港
、新加坡、中国内地及澳门等地，发展至今 ，已成为享誉国际的高级粤菜食府，在业界拥有“饮食界少林寺
”及“名人饭堂”等美誉 。

10 、陶陶居

陶陶居始创于清光绪六年（1880年）
，是广州最有名气的茶楼之一。曾是各方文人雅士
、名人商贾聚首之地
。

清代康有为题字“陶陶居 ”，寓意来此品茗乐也陶陶。百年传承 ，不断创新
，是享有海内外盛名的美食老字号 。不论是在广州人还是游客的心目中，“必吃早茶排行榜
”中名列前茅的 ，必有陶陶居
。