天门冬氨酸钙功能就是补钙 ,卖的贵和便宜因为有区别,区别是钙含量的多少 。
L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末,分子式是C8H12N2O8Ca ,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂 ,吸收率较高,水溶液呈淡白色后变为清,毒副作用暂不明确 ,结构稳定性好。
营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》有关规定执行 。本品可稳定地通过胃部进入小肠,为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙 , 易被肠道吸收。
毒理学依据
①LD50:雌 、雄小白鼠口服大于10 g/kg(bw)。
②Ames试验:阴性(上海市卫生防疫站检验报告)。
③慢性毒性试验:分别以本品剂量2 g/(kg?d)、1 g/(kg?d),经口喂饲大白鼠6个月,其体重变化、饲料摄取量 、血液、解剖、脏器重量及组织学等方面 。各样品组与对照组之间无差异(日本)。
④致畸性试验:以本品喂养未生育的大、小白鼠[剂量2 g/(kg?d)及1 g/(kg?d)] ,自其妊娠第7d至14d止连续8d经口服用,测定生存胎的体重;外形及骨骼,新生鼠的生长状况及活动能力;处死后检查外形 、内脏及骨骼 ,结果表明,胎鼠、新生鼠各样品组与对照组均无差异(日本)。
质量要求:质量标准
钙含量/% 12.2±1.0
L-天门冬氨酸?≥ 80.0
pH值 6.0~7.5
水分/% 4.0~8.0
重金属(以Pb计)/% ≤ 0.001
砷(以As计)/% ≤ 0.0001
以上内容参考 百度百科——L-天门冬氨酸钙
天门冬是一种中药材,而且是一种可以有药用作用的中药材哦,可以起到很好的保健的作用 ,它可以有止咳化痰的作用 。天门冬可以泡水也可以煲汤或者是煮粥。你知道应该如何食用的吗,下面的这些养生食谱是不错的选择。
天门冬萝卜汤
萝卜300克,火腿150克 ,天门冬15克,精盐、味精 、葱丝、胡椒粉、鸡汤各适量 。将天门冬切约2~3mm厚的片,用2杯水 ,以中火煎至1杯量时,用纱布过滤,留药汁备用;将火腿切成长薄片;萝卜洗净切丝。锅内放大碗鸡汤 ,将火腿肉先下锅煮沸后,放入萝卜丝 、天门冬汁,盖锅煮沸 ,加精盐、味精煮一段时间,盛入碗内放上葱丝、撒胡椒粉即成。
功效:健脾消食 、下气宽中、益气血、润皮肤,还有一定的抗癌作用 。
天门冬粥
原料
天门冬15~20克,粳米100克 ,冰糖适量。
制作
1.将天门冬水煎,去渣取汁。
2.将粳米加入天门冬汁煮粥,候熟 ,入冰糖少许 。稍煮即可。
用法空腹食用。
功效养阴清热,润肺滋肾。治肺肾阴虚 、咳嗽吐血、阴虚发热、咽喉肿痛、消渴便秘等症 。
天门冬如何食用,上面的这些食用方法可以起到很好的保健的作用。经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质 ,而且还可以有健脾养胃,还可以有滋阴去火润肺的作用和功效哦,大家平时的时候可以放心的食用。
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