常见梨子的名称与区别大汇总!?
一 、皇冠梨
主产地:河北、河南、山东 、山西等
上市期:9月上旬
价格:4-6元/斤
特点:皇冠梨个头大、皮薄、果核小 ,95%都是可食用果肉;果形优美,汁水丰富,肉质细脆 ,风味酸甜适口带蜜香 。
二 、秋月梨
主产地:胶东莱阳、莱西地区
上市期:9月中上旬
价格:5-10元/斤
特点:秋月梨是日韩系砂梨的一个品种。果实略呈扁形,果形端正;果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色 ,外观极其漂亮。果肉乳白色果核小,清香爽口 。
三、丰水梨
主产地:驻马店、冠县 、黄破等多地
上市期:8月中旬
价格:5-10元/斤
特点:丰水梨是一种原产于日本的梨,果实多汁口感极佳,是日本三水梨之一。味道鲜甜口感佳 ,适合煮水喝,润肺止咳。其果肉偏黄,果皮金黄 ,有2-3条棱 。
四、雪梨
主产地:河北赵县等地
上市期:7月下旬
价格::2-8元/斤
特点:雪梨因肉嫩白如雪,故得其名;果皮黄白,有锈斑且密 ,果肉脆爽多汁。适合炖糖水润肺,因各地皆有种植,故而品种、外貌会有一定的差异性。
五 、砀山酥梨
主产地:安徽砀山
上市期:9月中上旬
价格:2-7元/斤
特点:砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁酥脆甘甜而驰名中外 ,是白梨和沙梨的天然杂交品种;果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜 ,有着入口即酥,落地无渣等特点。
六 、红香酥梨
主产地:陕西、山西
上市期:9月下旬
价格:2-8元/斤
特点:果面洁净光滑,果皮绿**,阳面三分之-红色 。果肉白色 ,肉质致密较细脆,石细胞较少,汁多、味甜 、香气浓。结果早极丰产 ,果实耐储运。
七、翠冠梨
主产地:全国各地皆有种植
上市期:7月中旬
价格:2-10元/斤
特点:翠冠梨属砂梨系,果实近圆形,果面洁净 ,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽汁丰味甜,风味带蜜香 ,别有滋味,有百果之宗,的美誉 。
八、库尔勒香梨
主产地:新疆维吾尔自治区特产
上市期:9月上旬
价格:5-15/斤
特点:库尔勒香梨因具有色泽悦目 、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口 、汁多渣少、耐久贮藏、营养丰富等特点 ,被誉为“梨中珍品” 、“果中王子 ”。
九、京白梨
主产地:北京市门头沟区特产
上市期:9月-10月
价格:5-20/斤
特点:又名北京白梨,原产于北京附近,为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一,是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种。味酸甜 ,香味浓,含糖量较高 。
十、南果梨
主产地:辽宁鞍山海城 、岩及辽阳
上市期:9月上旬
价格:2-7元/斤
特点:也叫作香水梨,果皮中厚 ,较韧,表面不很光亮,底色多为黄绿色 ,阳面带有红晕色泽鲜艳美观。果点较大,近圆形,分布不均;果心较小 ,果肉乳白色。
十一、鸭 梨
主产地:河北、河南 、山东等多地
上市期:9月下旬至10月上旬
价格:1-5元/斤
特点:鸭梨一般指白梨,果实有蜡质光泽,果皮薄 ,果肉厚,果核小,肉质细腻,酥脆多汁 ,甘甜爽口,含多种营养成分 。
十二、玉露香梨
主产地:山西临汾隔县
上市期:9月下旬
价格:5-20元/斤
特点:该品种属白梨,果皮黄绿色 ,阳面有红晕及暗红色纵向条纹,果面具蜡质。果皮薄果心小,萼片残存或脱落。果肉白色 ,肉质细、松脆,汁液特多,味甜具清香 。
十三 、烟台梨
主产地:烟台、辽宁大连、山东胶东
上市期:7月中旬
价格:4-6元/斤
特点:果皮呈** ,果形头粗尾细,表面上并不美观,但去皮后擎着粗硬的果梗 ,宛如一支乳白色的雪糕,其肉质细嫩,甘甜如始脆可口,有独特的风味。
十四、苹果梨
主产地:吉林省延边朝鲜族自治州特产
上市期:9月下旬至10月上旬
价格:3-7元/斤
特点:全称“延边苹果梨”属于白梨。最大特点是甜酸适度营养丰富 ,口味鲜美香甜果大肉多,肉色乳白细腻,质地脆而汁多 ,果核小。
十五 、彩虹梨
主产地:陕西、山西、辽宁等地
上市期:7月上旬
价格:3-9元/斤
特点:彩虹梨为原产于英国的早熟优质品种 。果实细颈葫芦形,成熟后果面变为鲜红色外观漂亮。果面光滑,果点细小。汁液多风味酸甜 、微香 。
十六、红啤梨
主产地:山东、河北 、河南等北方地区
上市期:7月下旬
价格::3-20元/斤
特点:形状像小葫芦 ,果体硬度好,肉细嫩、口感甜、果汁多,适合大部分人食用 ,但不宜与鹅肉 、蟹同食。可以提前在常温放1天到2天,酥软了再吃。
十七、挑选梨子的小技巧
1、看大小:选择中等大小 。
2 、看梨脐:选“母梨 ”凹陷较深,周围比较平滑的更甜果肉更饱满。
3、闻香气:闻梨脐有淡淡清香可选 ,香味较重代表熟过头,内里果肉有变质可能。
4、看硬度:挑硬实点的局部软的不要选 。
5、看形状:站的正,坐得直绝对差不了。
皇冠梨产地与品种
皇冠梨产地在河北省石家庄赵县,它是石家庄研究所培育的中早熟品种 ,种植历史悠久,而且远销国内外。
皇冠梨成熟月份
一般皇冠梨的花期会在3-4月份,开花时间很短 ,只有两天,等到花落后就会开始结果,果实成熟时间在8月份 。
皇冠梨从种植到结果一般需要2-3年的时间 ,成熟时间在8月份,一般在7下旬左右即可上市,上市价格一般在3-5元左右/斤 ,价格比较便宜,人们都非常喜欢。
皇冠梨一年四季都有吗
皇冠梨一年四季都有,它比较耐存储 ,一般在7月中旬开始采摘,保存的好的话,可以存储到次年的5月份。
皇冠梨几月份吃最好
皇冠梨一般会在7月中旬采摘果实,但是刚开始不是很好吃 ,等到10月份的时候,果肉会更加香甜,味道上乘。
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