儿童健康饮食知识问答题及答案

安排好儿童的饮食才能更好地生活
，以下是由我整理关于儿童健康饮食知识问答的内容，希望大家喜欢!

用保温瓶存放牛奶、豆浆的作法科学吗?

A 、 不科学 B 
、 科学

答案：A

正解牛奶、豆浆是高蛋白液体 ，煮沸后放在保温瓶里温度下降缓慢。牛奶在40摄氏度以上的环境中容易变质 。保温瓶不是无菌的
，牛奶 、豆浆沾染了细菌，又长时间存放在保温瓶里 ，就成了细菌培养剂
、会变质
。食用后容易使人患病

人会感染“疯牛病”吗? A 、 不会 B  、 会

答案：B

正解不仅牛会得上疯牛病
，绵羊
、鹿、人都可能患病，而且一旦患上疯牛病 ，就会以极快的速度传播
，这种危险是致命的，无法治愈的。疯牛病会经过一段长时间潜伏期 ，进入人的大脑
，造成人精神分裂 、痴呆 。1995年发现第一例疯牛病患者，是一个女性
。

吃完饭马上食用水果是否有利于消化? A 
、 不是 B 、 是

答案：A

正解饭后马上吃水果 ，胃很容易形成胀气，所以吃水果最好在饭后2～3小时
，或在饭前1小时。

热天运动后大量饮水好不好? A  、 不好 B 、 好

答案：A

正解运动后，心脏需休息以消除疲劳 ，此时大量饮水会加重心脏负担 。运动后仅多饮水而不补充盐分
，反而会因排汗多而损失更多的盐分
。所以，运动后应饮用些加适量盐的凉开水 ，切记不要大量饮水。

只有肥胖的人才会得高血压吗? A
、 不是 B 、 是

答案：A

正解身体肥胖容易患高血脂 、高血压
，但不能说身体瘦就不会得 。由于遗传
、代谢和环境因素的作用，较瘦的人同样会因脂质代谢异常引起血脂升高 ，血压升高等问题
，特别是日常摄盐量高、劳累 、精神紧张的人，和饮食不规律 ，有吸菸
、过度饮酒等一些不良生活习惯的人
，更可能引起高血压，高血压与人的胖瘦并无必然的关系
。

香蕉有降血压的作用吗? A 、 没有 B  、 有

答案：B

正解香蕉味甘 ，性寒，有润肺滑肠和降血压等作用。用法：香蕉皮或果柄30～60克
，煎汤服用可降血压 。

夜间磨牙一定是肚里有虫，对吗? A 
、 不对 B 、 对

答案：A

正解夜间磨牙有多种原因 ，精神紧张 、过分疲劳
、长期饮食不当、口腔疾病等都可引起。

白酒与汽水同饮有害吗? A  、 没有 B 、 有

答案：B

正解白酒与汽水同饮会很快使酒精挥发
，并产生大量二氧化碳，对胃
、肠、肝 、肾有重复损害 ，同时对心脑血管也有破坏作用
。

使用不锈钢饮具对健康有害吗? A 
、 没有 B 、 有

答案：A

正解不锈钢的主要成分是镍铬合金
，而镍铬是人体不可缺少的微量元素。所以，不锈钢饮具对健康没有害处 。

入们日常喝的塑料袋袋装牛奶在水中加热后饮用 ，对人体有害吗? A  、 没有 B 
、 有

答案：A

正解包装鲜牛奶的塑料袋是用聚乙烯塑料薄膜加工而成的
，加工过程中不加任何新增剂，这种原料本身对人体无毒害
。一般蒸煮整袋牛奶的温度也不会使其分解出其他成分 ，也不会变质
，不会影响到人体安全。

人们常说香菸中含有尼古丁，吸菸有害健康 ，尼古丁其实是一种有毒物质，原名叫菸碱
，那么“尼古丁 ”原本是：

A 、 一个叫“尼古丁
”的地方 B  、 一个叫“尼古丁”的人 C 
、 一所叫“尼古丁 ”的医院

长期开灯睡觉： A 、 有利于身体健康 B  、 对身体健康没有影响 C 
、 有害于身体健康

答案：C

正解如果晚间开着灯睡觉，人体有规律的生理节奏会发生紊乱 。如果长期开灯睡觉 ，还会导致人体对钙的吸收能力减退
。 答案：B

正解“尼古丁
”是一个法国人
，他发现了菸碱，为了纪念他 ，人们就把菸碱称为“尼古丁”了。

下面哪一种是更有效、更平衡的补钙方法? A  、 吃钙片 B 、 喝牛奶 C
、 喝骨头汤

答案：B

正解比较有效、平衡便捷的补钙方法就是喝牛奶 。每100克牛奶通常含有110～130毫克的钙
，每日饮250～300毫克的钙，加上膳食中其他钙的来源 ，可基本达到成年人钙的摄入量
。

遇到一位心肌梗塞发作的病人
，人们首先应该： A 、 立刻给病人做人工呼吸 B 
、 迅速背病人到附近医院 C 、 让病人先躺下休息

答案：C

正解对突发心肌梗塞的病人应先让其躺下休息，尽量减少其心脏的负担。不管是背病人去医院还是做人工呼吸都会增加病人的心脏负担 ，可能会导致病人病情恶化 。

助消化的药物应在什么时候服用?

A  、 和饭一起服用 B 
、 饭前服用 C 、 饭后服用

答案：B

正解饭前十分钟服用助消化类药
，以促进消化液的分泌

冲泡蜂蜜最好用：

A  、 凉开水 B 
、 温开水 C 、 沸水

答案：B

正解冲服蜂蜜以不超过60度为好
。

当大气含氧量低于多少时，人就会有生命危险? A  、 6% B 
、 10% C 、 12%

答案：A

正解当大气含氧量少于6%时 ，人的缺氧表现是心音低钝，脉搏微弱
，血压下降，抽搐 ，瞳孔散大
，继而死亡。

公民每次献血应控制在多少毫升范围内? A  、 200～400毫升 B 、 300～500毫升 C
、 400～500毫升

答案：A

正解血站对献血者每次采集血液量一般为200毫升，最高不得超过400毫升 。

经验表明 ，对人体来说
，高于多少伏的电压是不安全电压?

A 、 16伏 B 、 26伏 C 
、 36伏

答案：C

正解对人体来说，不高于36伏的电压才是安全的 ，这个范围的电压叫做安全电压。

头部爱出汗
，患软骨病及不爱在户外活动的孩子
。一般是缺乏： A 、 维生素A B  、 生素C C 
、 维生素D

答案：C

正解维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平 ，从而维持牙齿和骨骼的正常生长和发育。儿童缺乏维生素D
，易发生佝偻病 、严重的蛀牙
、软骨病 。

“第七营养素 ”指的是：

A 、 纤维素 B  、 维生素 C 
、 蛋白质

温度超过多少摄氏度时，一次性发泡餐盒的有害物质将渗入食品中?

A 、 45℃ B  、 65℃ C 、 80℃ D
、 90℃

答案：A

正解食物中含有人体所需要的六大营养素
。此外 ，答案：B

食物中还含有一类物质，虽然它们既不能被体内的消化酶所分解
，也不能被机体吸收利用，但却是维护身体健康所必需的 ，营养学上把这类物质叫做膳食纤维。鉴于膳食纤维与人体健康的密切联络
，有的学者把它排列在六大营养素之后，称为第七营养素 。

人体最坚硬的组织是：

A 、 骨骼 B 、 指甲 C 
、 牙釉质

答案：C

正解釉质是在牙冠表层的半透明的白色硬组织 ，十分坚硬
，洛氏硬度仅次于金刚石
。

补牙和拔牙的最好时段是： A 、 上午 B  、 下午 C 
、 晚上

答案：B

正解人的痛楚在上午最敏感，易感到疼痛不适。特别是高血压者更应如此 ，因为下午血压比上午低 。

男人和女人比
，哪个患色盲多?

A 、 女人多 B  、 男人多 C 
、 男女一样多

答案：B

正解色盲是伴性的显性遗传，男人发生概率高于女人
。

钙是人体所需要的重要元素 ，一天中哪个时候是最好的补钙时间?

A 、 上午 B  、 下午 C 
、 晚上

答案：C

正解医学专家研究证明
，缺钙者夜间最需要钙，而目最容易吸收。

以下三个人体部位中 ，最早衰老的部位是： A 、 骨骼 B  、 头发 C 、 面部

答案：A

正解医学表明，人在20岁左右时
，就开始出现骨骼衰老 。

正解北京消协的专家指出，一次性发泡塑料餐具有许多害处 ，其中一项是
，当温度达到65℃以上，有害物质将渗入食品中
。

色盲患者最普遍的不能分辨的颜色是 A
、 蓝一绿 B 、 红一绿 C 、 红一黄 D 
、 红一蓝

答案：B

正解色盲患者最普通的一种型别是不能够区分红色、绿色 ，大约30人中就有1人。

通常情况下
，我们平时睡眠采取的四种姿势中哪种是有利于健康的?

A  、 左侧睡 B 
、 右侧睡 C 、 俯睡 D  、 仰睡

答案：B

正解俯睡时头和脖子不可能埋在枕头里，势必歪向一边 。仰睡时手放在胸前 ，呼吸不畅又容易做噩梦。左侧睡容易压迫心脏
，所以右侧睡最益于健康，又能让食物移向十二指肠
。

长期食用碾磨多次的精白米 ，容易得下列哪种维生素缺乏症?

A 
、 维生素A B 、 维生素

C  、 维生素C D 
、 维生素E

答案：B

正解维生素

主要存在于种子的外皮和胚芽中
，

如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富 。

有关传染病的特点 ，下列哪项是错误的? A  、 有季节性 B 、 有特异的病原体 C
、 有一定的潜伏期 D 、 发病人数多

答案：D

正解传染病的特点是有病原体，有传染性和流行性
，感染后常有免疫性
。有些传染病还有季节性或地方性。

小学生健康知识问答题有哪些

1 、为何定期妇检对女性非常重要？

专家解答：

据统计我国妇科疾病发病率近年来呈上升趋势，对此 ，有关专家提醒：定期妇检是女性朋友维护自身健康
、远离妇科疾病的首要途径 。

对于妇科检查的具体情况
，专家介绍：首先，医生会查看体检者外阴部有无炎症、肿瘤；其次 ，做阴道检查
，看白带有无异常，有无阴道畸形 、阴道炎症等；再次 ，做宫颈检查
，看有无宫颈炎症及糜烂
。为了防止患者患有恶性肿瘤，还要作宫颈刮片检查 ，即防癌涂片检查。另外
，妇科检查还需触摸子宫，以检查子宫大小
、形态以及位置是否正常 。

通过妇科检查 ，一般子宫肌瘤、宫颈糜烂 、卵巢肿瘤
、子宫内膜异位等常见妇科疾病都能查出来
。因此，妇科专家建议：女性朋友一般应一年一次或半年一次进行妇检。

2、仰卧起坐可以治妇科疾病吗？

专家解答：

妇科疾 是女性的常见疾病
，提高自身抵抗力和身体素质对治疗妇科病有非常重要的作用 。专家研究证明，仰卧起坐有利于预防和治疗妇科疾病
。

仰卧起坐可以通过三个方面改善身体素质 ，从而预防 、治疗妇科疾病：

首先
，仰卧起坐能锻炼腹部肌肉使腹部肌肉收紧，更好地保护好腹腔内的脏器；

其次 ，仰卧起坐可以拉伸背部肌肉
、韧带和脊椎
，并可以通过拉伸脊椎，调节中枢神经系统 ，从而改善身体的抗病能力；

第三
，做仰卧起坐还可以锻炼腹股沟。腹股沟有许多毛细血管和穴位，做仰卧起做可以通过锻炼刺激腹股沟的血管 ，加快血液流动的速度
，从而缓解和治疗妇科疾病 。

专家建议，通过锻炼腹肌治疗妇科疾病 ，是一个简易可行的好办法。腰腹肌力量的加强对女性可以说有百利而无一害
。

从运动本身来讲，30岁以下的女性
，仰卧起坐的适宜运动量应为45-50个/分钟；30岁最好做到40-45个/分钟；40岁应做到35个左右/分钟；50岁应努力达到25-30个/分钟。

3、阴道日常护理需要注意些什么？

专家解答：

（1）精神上勿焦虑 、疲倦、情绪不平衡
、生气 ；睡眠上需充足，勿失眠、熬夜 ；饮食上勿食生冷 、刺激性食物 。

（2）勿穿紧身衣裤 ，宜穿棉制内裤
，以免引起局部湿热
。

（3）内裤单独清洗并在日光下晾晒或消毒。

（4）尽量晚上穿宽松裤子睡觉 。

（5）尽可能使用淋浴，避免盆浴
、公共浴室的大众浴池或浴巾 ，以防感染
。

（6）避免不洁的性生活
，以免引起病原体感染。

（7）不要随便在外阴附近敷用药膏、塞剂 、喷剂或清洁液，以免使正常的菌群遭到破坏 。碱性较重的肥皂
、沐浴液会破坏阴部的自净平衡 ，从而影响女性的生殖健康
，尽量少用
。

（8）在日常生活中只要注意个人卫生，勤换勤洗内裤 ，女性的生殖器官
，在解剖和生理上都有其独特的防御结构和功能，本身就有一种自净作用。

（9）阴部的日常护理 ，最好的方式是温水淋浴，如果无淋浴条件用盆洗时
，必须专盆专用 。

4、日常生活中乳房该如何保健？

女性健康知识问答 女性健康要注意的问题

专家解答：

现代社会生活节奏快，工作 、家事繁忙 ，特别是拥有家庭的职业女性
，更是每天忙忙碌碌，几乎顾不上注意自己的保健
。有些比较讲究的女性可能会过多地注意容颜的保健 ，常常去做皮肤护理及美容
，却不知乳房也需要保健。

怎样在日常生活中注意乳房的保健呢？其实只需在以下方面多加留意即可，并不需要多花费时间和精力:

（1）营养充足 ，保持乳房部位的肌肉强健
，脂肪饱满 。

（2）行端坐正，保持优美的体态 ，特别是不能含胸
，应挺胸
、抬头、收腹 、直膝，使优美的乳房能骄傲地挺出 ，充分展示女性的风采。

（3）根据自己乳房的情况佩戴质地柔软
、大小合体的乳罩，使乳房在呈现优美外形的同时
，还能得到很好的固定、支撑
。

（4）注意保护乳房，免受意外伤害,在拥挤的公共汽车上及逗弄小孩时尤其应该注意。

（5）注意乳房的清洁 ，经常清洗乳房
，特别是乳头乳晕部，这一点对于那些先天性乳头凹陷者来讲尤为重要 。

（6）定期对乳房实施自我检查 ，定期到医院检查
，有必要时还可定期做乳腺X线摄片
。在自我感觉不适或检查发现问题时，应及时就诊 ，以早期诊断 、早期治疗各种乳房疾病。

5、中年女性保健常识有哪些？

专家解答：

不胖不瘦：适当减肥可行
，盲目节食有害 。体重指数应控制在20～25，即体重数(kg)÷身高数平方(m2)
。

有果有蔬：果蔬不仅富含纤维素
、维生素 ，更重要的是植物雌激素
，它可维护女性青春不老。

宁淡勿咸：每人每天摄盐不宜超过5克；少吃盐，可有效预防高血压、脑卒中 、心脏病 。

戒烟限酒：烟酒之害 ，女性尤甚
。戒烟限酒，可有效预防肺癌
、食道癌、肝癌。

敬业爱岗：事业有成的女性多半人缘好
，社会适应性强，可有效预防心理压力带来的危害 。

敬老爱幼：中年女性是家庭和睦的纽带
。心地宽厚 ，善解人意
，自己受益，全家受益。

多笑少哭：笑一笑 ，十年少；愁一愁
，白了头 。经期前后，情绪不稳 ，可找一僻静处痛哭减负。

优生优育：育龄妇女优生少生
，可有效预防产科意外
。年过不惑无子女者，以抱养为宜。

一妻一夫：性乱是艾滋病的温床 。频频更换性伴侣 ，则生活节奏失调
，心理压力大，免疫力下降
。

补血调经：当归 、党参
、黄芪、枸杞 ，能增加雌激素分泌，可与大枣 、桂圆
、莲子、糯米熬粥吃。

有劳有逸：讲奉献
，还要讲休闲 。晨练，周日聚会；长假旅游 ，回归自然
，有益身心
。

1 、书写，阅读时 ，眼和书本的距离应是多少?

30—35厘米
，或一尺左右。

2
、什么情况下应洗手?(至少回答三条)

(1)饭前便后应洗手 (2)吃东西前应洗手 (3)劳动(干活)后应洗手 (4)玩游戏后应洗手 (5)触摸脏东西后应洗手 (6)触摸传染病人的东西后应洗手 (7)到公共场所回来后应洗手 (8)拿碗筷前应洗手

3、小学生应养成哪些个人卫生习惯?(至少回答出5条)

(1)早晚洗脸 (2)早晚刷牙 (3)饭前便后要洗手 (4)睡前洗脚 (5)勤洗头 (6)勤洗澡 (7)勤剪指甲 (8)生吃瓜果要洗净 (9)不喝生水 (10)不躺着看书

4 、为什么要及时理发和经常洗头?

理发和洗头能够清除头发和头皮上的污垢， 头屑 ，病菌、预防头癣
，皮肤病，防止生头虱 。

5
、为什么不能喝生水?

生水中含有病菌 ，虫卵
，可引起肠道传染病(肠炎、痢疾，伤寒等)和肠道寄生虫(蛔虫病等)
。

6 、为什么不能吃腐败变质食物?

腐败变质的食物中含有大量病菌和毒素 ，吃后会发生食物中毒，肠炎
，痢疾，表现为：恶心 ，呕吐
，腹痛，腹泻 ，严重时甚至危及生命。

7.挑食和偏食有什么害处?

挑食和偏食会造成营养素的缺乏
，导致营养不良，影响生长发育和健康 。

8
、什么饭后不宜马上进行剧烈活动?

刚吃过饭 ，胃里充满了食物
。剧烈运动后影响胃肠正常 消化
，可引起腹痛．恶心，呕吐等 ，时间久了还可引起 消化不良和胃病。

9、 看书写字时要注意什么?

姿势正确
，光线适宜，眼与书本保持一尺左右距离 ，时 间不可过久，走路乘车时不看书 。

10．做眼球保健操有什么好处?

消除眼睛疲劳
，保护视力，预防近视眼。

11．每天应该刷几次牙?什么时间刷?

每天应该刷两次牙 ，早晚各一次
。

12．怎样保护牙齿?(至少回答三项)

(1)吃东西后漱口 (2)早晚刷牙 (3)不咬过硬东西 (4)不吃过冷过热的东西

(5)睡前不吃东西 (6)患牙病及时治疗

13
，为什么不能咬笔头和手指?

(1)笔头，手指不干净(有细菌 ，虫卵
， 尘土等)，可引起疾病

(2)影响牙齿和手指发育

14．怎样预防农药中毒?

(1)不玩盛过农药的瓶 ，口袋和农药喷雾器 (2)避免口腔
，鼻腔吸入农药

(3)防止农药沾染皮肤，如果皮肤沾染农药要及时冲洗净 (4)瓜果蔬菜要洗净

15．为什么不能随意挖耳朵?

挖耳朵是一种不卫生的习惯 ，易损伤外耳道
，引起发炎 或长疖子，还可能损伤耳膜 ，引起中耳炎，使听力下降。甚至造成耳聋 。

16．怎样预防蛔虫病?

(1)饭前便后洗手 (2)不喝生水 (3)生吃瓜果
，蔬菜要洗净(4)不咬手指及笔头

17，怎样预防沙眼?

(1)每人一条洗脸毛巾 (2)不用脏手揉眼睛 (3)保持手帕 、毛巾
、脸盆清洁

(4)有条件的最好每人一个专用脸盆

18．随地吐痰有什么害处?

随地吐痰是一种不文明行为：痰液中含有病菌 ，随地吐痰会污染环境
，传播疾病
。

19、“四害”指的是什么?

苍蝇 老鼠 蚊子 蟑螂

20．被狗咬伤后怎么办?

立即去医院或卫生院治疗，及时注射狂犬疫苗。

21 ，小学生每天应至少保持多长时间的睡眠?

10小时

22
，苍蝇，蚊子能传播什么病?

苍蝇传播：肠炎 、痢疾
、伤寒、甲型肝炎等 。

蚊子传播：乙脑 ，疟疾
。

23
，肝炎的主要传播途径是什么?

甲型肝炎：主要通过病人粪便污染水源，食物传播

乙型肝炎：主要通过血液及血液制品传播。

24 ，为什么不能随地大小便?

(1)污染环境 (2)传播疾病 (3)不文明

25．为什么刷牙时要每人一把牙刷?

防止互相传染疾病

26．怎样预防感冒?

(1)锻炼身体
，增强体质 (2)经常开窗通风换气 (3)随气候变化增减衣服

(4)不去病家串门 (5)感冒流行时不去公共场所

27，家里有了肝炎病人怎么办?

(1)及时治疗 (2)隔离消毒(用开水煮病人用过的碗筷 ，毛巾，衣物 。用消毒剂擦拭病人用过的家具等) (3)接触病人后要洗手 (4)不吃病人吃剩的东西

28 、怎样保持教室的清洁卫生?

1)每天扫地
，扫地前先洒水 (2)常擦桌椅和门窗 (3)不乱扔纸屑果皮 (4)不随地吐痰

(5)桌椅摆放整齐 (6)注意通风换气

29．维护公共卫生应做到哪些?

(1)清扫室内外环境 (2)不随吐痰 (3)不乱丢纸屑果皮 (4)不随地大小便 (5)不在墙壁桌椅上乱画

30．吸烟有什么害处?

烟草中的有害物质能损害呼吸系统，可引起支气管炎 ，肺癌等
。